Sécurité Alimentaire

Qui sommes-nous ?

Ex SYDIALE, notre groupement a rejoint en 2019 le CIFL (Comité Interprofessionnel des Fournisseurs de Laboratoire) en tant que Commission Sécurité Alimentaire et de l’Environnement.

Notre Objectif est de réunir les Adhérents concernés par le diagnostic et les aider à mieux connaître leur marché. Notre Commission réunit les sociétés qui fabriquent, développent et commercialisent les techniques récentes et plus traditionnelles permettant de détecter et d’identifier les contaminants dans les produits agricoles, agroalimentaires et dans l’environnement.

Son rôle :

  • Représenter les intérêts de ses membres auprès de l’AFNOR Certification (AAC), NORDVAL, AOAC et de toute autre structure de validation / certification des méthodes de diagnostics des contaminants en agriculture, agroalimentaire et environnement.
  • Travailler aux côtés des organisations d’accréditation nationales et européennes, des Agences européennes de sécurité sanitaire des aliments et de l’environnement.
  • Travailler avec les organisations professionnelles agricoles, et celles des industries agroalimentaires et de l’environnement.

Nos profils

Les membres de la Commission de le Sécuritée Alimentaire et de l’Environnement du CIFL sont des Adhérents indépendants faisant partie de sociétés nationales ou groupes internationaux. L’innovation et le développement de nouvelles techniques permettant de sécuriser toujours mieux la sécurité alimentaire et de l’environnement est un objectif commun.
Les kits d’analyse de certains Adhérents sont certifiés NF VALIDATION par AFNOR Certification.

Voir la liste des kits certifiés sur Accueil – NF Validation

Les membres de notre commission sont à votre disposition pour répondre à vos questions et vous aider dans le développement de votre contrôle qualité.

NEOGEN département sécurité alimentaireMéthodes rapidesMéthodes traditionnelles
Microbiologie Germes BanauxXX
Microbiologie Germes PathogènesX
Contrôle de propretéXX
Recherche de contaminants non microbiensX
Autres analyses
bioMérieuxMéthodes rapidesMéthodes traditionnelles
Microbiologie Germes BanauxXX
Microbiologie Germes PathogènesXX
Contrôle de propretéX
Recherche de contaminants non microbiensX
Autres analysesX
Bio-RADMéthodes rapidesMéthodes traditionnelles
Microbiologie Germes BanauxXX
Microbiologie Germes PathogènesXX
Contrôle de propreté
Recherche de contaminants non microbiensX
Autres analysesX
Libios – EuralamMéthodes rapidesMéthodes traditionnelles
Microbiologie Germes BanauxXX
Microbiologie Germes PathogènesXX
Contrôle de propretéXX
Recherche de contaminants non microbiensXX
Autres analysesXX
Idexx waterMéthodes rapidesMéthodes traditionnelles
Microbiologie Germes BanauxX
Microbiologie Germes PathogènesX
Contrôle de propreté
Recherche de contaminants non microbiens
Autres analysesX
 LibiosMéthodes rapidesMéthodes traditionnelles
Microbiologie Germes Banaux –
Microbiologie Germes Pathogènes
Contrôle de propreté
Recherche de contaminants non microbiensXX
Autres analysesXX
Pall GeneDisc TechnologiesMéthodes rapidesMéthodes traditionnelles
Microbiologie Germes BanauxX –
Microbiologie Germes PathogènesX
Contrôle de propreté
Recherche de contaminants non microbiens – –
Autres analyses – –
Thermo Fisher ScientificMéthodes rapidesMéthodes traditionnelles
Microbiologie Germes BanauxXX
Microbiologie Germes PathogènesXX
Contrôle de propretéX
Recherche de contaminants non microbiensXX
Autres analysesXX

Les méthodes

Méthode traditionnelle : Méthode largement utilisée par les laboratoires d’analyse et les industriels depuis de nombreuses années. Généralement reconnue comme méthode de référence ou comme méthode officielle, la méthode traditionnelle est souvent longue et fastidieuse à réaliser. Elle ne pourra évoluer que lentement, compte tenu de ses principes de base.

Boites contacts etlames géloséesMembranes
filtrantes
Milieux
déshydratés
Milieux prêts à l’emploi nonchromogènesMilieux prêtsà l’emploichromogènes
Neogen X –XXX
bioMérieuxXXXX
Bio-RadX –XXX
Libios – EuralamXXX
Idexx water – –
Libios – – – – –
Pall Genedisc Technologies – – – –
Thermo Fisher Scientific XX XXX

Méthode alternative (dite « rapide ») automatisée ou non automatisée : Méthode permettant d’analyser ou d’estimer, pour une catégorie de produits donnée, la même grandeur que celle mesurée par la méthode de référence correspondante, mais qui présente en plus un ou plusieurs des caractères suivants :

Le terme « méthode alternative » désigne l’ensemble « produit-équipement-mode-opératoire ». Il inclut tous les ingrédients, matériels ou non, nécessaires à la mise en œuvre de la méthode. Une méthode alternative peut-être techniquement validée par un organisme national ou supranational.

Amplification
moléculaire
ATP-
métrie
Hybridation
moléculaire
(sondes nucléiques)
Immunologie
automatisée
Impédance
métrie
Mesures
physiques de
constituants
alimentaires
Radio
immunologie
Méthode
enzymatique
colorimétrique/
fluorimétrique
Neogen X XX
bioMérieuxXXXXXX
Bio-RadX –XX
Libios – EuralamXXX    
Idexx water    –  X
Libios       X
Thermo Fisher Scientific X  – – X 

  Méthodes alternatives non automatisées :

Tests biochimiques
(dont tests enzymatiques)
Tests immuno-
enzymatiques
Tests
immunologiques
Tests enzymatiques
colorimétrique/fluorimétrique
Neogen X XX
bioMérieuxXXX
Bio-RadXXX
Libios – EuralamXXX
Idexx waterXXX
LibiosXXXX
Thermo Fisher Scientific XX X